Die Psychologie des Essverhaltens
Deutsche Gesellschaft für Ernährungspsychologie e.V.Warum ernähren wir uns, wie wir es tun?
Ernährungspsychologie versucht das menschliche Essverhalten zu erklären und wie eine Veränderung des Essverhaltens gelingen kann. Sie verbindet Gesundheitspsychologie und Ernährungswissenschaften. Daraus entsteht eine Perspektive, die Essverhalten nachhaltig verändert und psychisches Wohlbefinden mitdenkt.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungspsychologie e.V. setzt sich für dieses Fachgebiet in Wissenschaft, Versorgung und Öffentlichkeit ein.
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