Psychologie des Essverhaltens
Deutsche Gesellschaft für Ernährungspsychologie e.V.Warum ernähren wir uns, wie wir es tun?
Ernährungspsychologie versucht das ambivalente, menschliche Essverhalten zu erklären und, warum Veränderung gelingt oder scheitert. Sie verbindet Gesundheitspsychologie mit Ernährungswissenschaften. Daraus entstehen Ansätze, die Essverhalten nachhaltig verändern und psychisches Wohlbefinden mitdenken.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungspsychologie e.V. setzt sich für dieses Fachgebiet in Wissenschaft, Versorgung und Öffentlichkeit ein.
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